શિયાળામા મૂળા ખાવાથી થાય છે ગજબ ફાયદા

શિયાળામા મૂળા ખાવાથી થાય છે ગજબ ફાયદા

ઘણા લોકો મૂળા ખાવાનું પસંદ નથી હોતું પરંતુ મૂળા શિયાળાની સીઝનનું શાકભાજી છે . તે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. લોકો મૂળાને શાક, પરાંઠા અને સલાડ તરીકે ખાવાનું પસંદ કરે છે. મૂળામાં વિટામિન સી, ફાઈબર અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, મૂળામાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કેલરી ખૂબ ઓછી હોય છે. મૂળાની ખેતી ભારતના ઘણા રાજ્યોમાં થાય છે. તેને ઠંડા વાતાવરણની જરૂર છે.

મૂળા અને તેના પાન બંનેનું સેવન કરવામાં આવે છે. મૂલામાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે અને તે ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળી શકે છે. આ સિવાય મૂળા શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ શિયાળામાં મૂળા ખાવાના ફાયદાઓ વિશે નિષ્ણાતો પાસેથી.

જયપુરના આયુર્વેદ નિષ્ણાત ડૉ.કિરણ ગુપ્તાએ જણાવ્યું કે મૂળાનું સેવન શરીર માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. મૂળાનું સેવન શરીરમાંથી કચરો દૂર કરવામાં અને તેને ડિટોક્સ કરવામાં મદદરૂપ છે. તેની સાથે જ તે યુરિક એસિડની સમસ્યાને ઓછી કરવામાં પણ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જો ખાલી પેટે પણ મૂળાનું સેવન કરવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

સારી પાચન
મૂળાના સેવનથી પાચનક્રિયા સુધરે છે, કારણ કે તેમાં હાજર ફાઈબર પાચનતંત્રની યોગ્ય કામગીરી જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે મૂળામાં ઠંડક આપનારી પ્રકૃતિ છે, તે કબજિયાત, એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
મૂલામાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે અને તે ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. તેના સેવનથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જેના કારણે વધુ ખાવાની ઈચ્છા થતી નથી. તે વજન ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક છે.

શરીર હાઇડ્રેટેડ રહેશે
મૂળામાં પાણીની માત્રા વધુ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તેનું સેવન કરવાથી શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ મળે છે. શિયાળાની ઋતુમાં તરસ ઓછી લાગે છે તેથી પાણી ઓછું પીવું જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં મૂળાનું સેવન કરવાથી શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ મળે છે.

જીવનશૈલીમાં બદલાવ
પરંતુ જો તમે તમારી જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરશો તો જ મૂળાનું સેવન શરીર માટે ફાયદાકારક રહેશે. બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક, તળેલી અને મસાલેદાર વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો, તેના બદલે સ્વસ્થ આહાર અને જીવનશૈલી અપનાવો. ડોક્ટરનું કહેવું છે કે ઘણા લોકોને મૂળાનું સેવન કર્યા પછી દુર્ગંધ આવવા જેવી સમસ્યા હોય છે, આવી સ્થિતિમાં જો ગોળ ખાધા પછી તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે આ સમસ્યાથી દૂર રહી શકે છે.

આ લોકોએ મૂળાનું સેવન ન કરવું જોઈએ
અસ્થમા, શરદી, બ્રોન્કાઇટિસ, માથાનો દુખાવો અને માઇગ્રેન જેવી સમસ્યાઓમાં મૂળાનું સેવન ટાળવું જોઈએ. આ સિવાય દહીં સાથે ક્યારેય પણ મૂળાનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જો તમે મૂળા પરાઠા ખાતા હોવ તો તેની સાથે દહીંનું સેવન ન કરો. તેમજ જે લોકોને મૂળાની એલર્જી હોય તેમણે પણ તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, જો તમને હૃદય, લીવર, કિડની સંબંધિત રોગ અથવા સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કોઈ સમસ્યા છે, તો તમારે મૂળાનું સેવન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.